Specialità tipiche della Val Gardena e squisite
prelibatezze fatte in casa

Intraprendete un viaggio culinario davvero unico alla scoperta della cucina regionale
e lasciatevi sedurre dai piatti freschi e saporiti dello Chef

AUTENTICA, TRADIZIONALE E FATTA IN CASA
Per lo chef Markus creare piatti di alta qualità è di primaria importanza: per questo motivo tutte le sue creazioni sono fatte in casa e cucinate “sul momento". Insalata, verdure ed erbe aromatiche vengono raccolte direttamente dall’orto e ogni piatto viene preparato secondo le antiche ricette tradizionali e, soprattutto, viene arricchito dalla grande passione di Markus per la cucina.
Ambiente accogliente, circondato dalle cime delle Dolomiti Patrimonio dell'Umanità UNESCO e perfetto per gli amanti della cucina tradizionale altoatesina e ladina.
Per gli ospiti dell’albergo e del ristorante questa è l'occasione ideale per scoprire la Val Gardena dal punto di vista culinario.